morcilla de Burgos,包括在欧洲受保护指示名单中



  • 2019-08-01
  • 来源:老子有钱

欧盟委员会(EC)已将morcilla de Burgos列入欧盟产品的原产地标记(PDO)或受保护的地理标志(PGI),这些产品受到欧盟的保护,今天在一份声明中表示。

布鲁塞尔解释说,它已经批准了在IPG登记处登记西班牙morcilla de Burgos的请求。

这个新名称被添加到受欧洲保护的1,430种产品列表中。

摩洛哥德布尔戈斯是一种由肉制成的产品,由特定的洋葱,猪油或牛脂,大米,血液,香料和盐制成,详细介绍了EC。

他说,它看起来像一个圆柱体,有时根据所用的外壳而弯曲,其外部颜色从棕色到深棕色不等。

布尔戈斯血肠在15世纪布尔戈斯卡斯蒂利亚 - 莱昂内地区的大米到来后不久出现,尽管第一次书面提到它只能追溯到1928年。




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